分享蛋白炒玉米的蛋白做法 分类标签

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• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋白3个
• 玉米粒200克
• 青豆100克
• 枸杞少许
• 姜少许
• 盐适量
• 油适量
• 胡椒粉适量
• 鸡精适量
• 酱油适量
• 白醋适量
• 淀粉适量

蛋白炒玉米的做法详细步骤第1步
鸡蛋煮熟晾凉；
然后剥开取蛋白切成小丁；第2步
玉米粒焯水沥干；
青豆焯熟；枸杞洗净；姜切末；第3步
起油锅，炒香姜末；再倒入玉米粒、炒玉青豆、蛋白蛋白丁、炒玉枸杞略炒；
加盐、蛋白鸡精、炒玉胡椒粉调味，蛋白最后用少许酱油、炒玉白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。蛋白蛋白炒玉米的炒玉营养分析

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  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，蛋白可以避免智力衰退，炒玉增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的蛋白克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、炒玉病人；2. 哮喘患者、蛋白高...详细介绍
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  玉米 1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
  一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
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  枸杞 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
  一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
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  蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
  一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
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